Ponte da Barca. Malé městečko na severu Portugalska nedaleko národního parku Peneda-Gêres. Chceme se tu naobědvat v nějakém echt místním lokálu. Intuitivně vcházíme do Café Nicola.  

Stoly s kostkovanými ubrusy a na stěnách azulejos, typické portugalské kachličky. Je tu prázdno, protože čas obědů už je pryč. Chvíle, kdy se konečně mohou naobědvat i majitelé, obsluha a kuchaři. V rohu sedí všichni u jednoho stolu, od malých dětí až po starou babičku. Není to poprvé, co v Portugalsku zažíváme tuhle úžasnou pospolitost. Čas na společné jídlo je tu důležitý prvek, který posiluje blízké vztahy. 

Zatímco čekáme na fazolovou polévku a smaženou rybu, sledujeme místní kolorit. Občas někdo vejde, pozdraví a objedná si kafe. Na obří televizi běží brazilská telenovela. Starý pán, co má jednu polovinu tváře ochrnutou na nás zírá přes noviny. S halasem přichází podomní obchodník. Týpek vytahuje z obřích tašek ponožky, hračky i elektroniku. U nás sice nepochodí a jde o stůl dál. Flirtuje s kuchařkou a ta si od něj nakonec koupí aspoň ty ponožky. 

Pak je tu stařeček v typické černé vestě, černých kalhotech a bílou košilí. Má mohutný bílý knír, rozčepýřené vlasy a opálené tváře. Má se čile k světu. S babičkou se dělí o jeden oběd. Zatímco dědeček má pořádný apetit, babička sní sotva polévku a málem u toho usne. Vypadá, jako by v ní už nezbyla žádná životní energie ani radost. Jak dlouho jsou spolu a jaký mají život?  

Odpoledne couráme městečkem. Všude jsou malé obchody, kde se dá koupit vše, od salámu až po míchačku na maltu. Před obchody a kavárnami postávají a posedávají lidé. Potkávají se, dávají se spolu do řeči. Malé a milé městečko, kde nádherně proudí místní život. 

Pro zvídavé čtenáře

Naše budoucnost je lokální - kniha vysvětluje, jak jsme se dostali k dnešním problémům a nastiňuje i možná řešení. Tím je posilování místních komunit, blízkých vztahů a lokální ekonomiky. Součástí toho všeho je samozřejmě i lokální jídlo vytvořené s respektem k přírodním zdrojům i lidem.

Malé je milé - kniha o tom, jak nastavit ekonomii tak, aby záleželo na člověku a přírodě. Nadčasová kniha, která poprvé vyšla v roce 1973 je pro kohokoli, kdo se chce zapojit do jakýchkoli společenských změn, ať už reformě vzdělávacího systému, oživením krajiny, proměně zemědělství, politiky, tématům chudoby…

Peneda-Gêres - Národní park na severních hranicích Portugalska se Španělskem byl vyhlášen v roce 1971. Je to nejstarší chráněné území v Portugalsku, které se rozkládá na necelých 700 ha. Členitá krajina vystupuje z údolí řeky Minho do výšin opuštěných hor až do výšky 1500 m nad mořem. Nádherná oblast k prozkoumání a prochození na jaře a na podzim.

Ponte da Barca - Jedna z krásných a odlehlých vesnic v portugalském Minho, v regionu Viana do Castelo, s národním parkem Peneda-Gerês vzdáleným jen několik minut jízdy a jen něco málo přes půl hodiny do Braga a hodinu od Porta. 

...

Příběh z výzvy 21 malých radostí.

Text a foto: Šárka Krčílková, Ilustrace: Radim Seydl, 2022